BEAUJOLAIS VILLAGES Château de la Grande Grange

<h1>Georges Duboeuf</h1> <h2>BEAUJOLAIS VILLAGES Château de la Grande Grange</h2> gamme :Domaines & Châteaux APPELLATION :Beaujolais Villages VIGNOBLE :Appellation: Beaujolais Villages Date de création: avant 1470 Cépage : Gamay Taille : Gobelet Superficie: 12 ha Sol : Granite sableux Densité plantation : 10 000 pieds/ha Production: 8 000 cs Age moyen vigne : 35 ans Altitude : 300m HISTOIRE :Par le jeu des successions, ce domaine de 12 hectares appartient à la même famille depuis 1470. Monsieur Chamussy, l'un des héritiers de la famille Durieu est l'actuel propriétaire. Son père, industriel à Roanne s'installa à Grande grange en 1911. Initialement, l'endroit s'appelait "La Rivière", mais une immense grange construite le siècle dernier, de 60 mètres de long, qui est l'actuel cuvage, lui valut le nom de « Grande Grange ». Les vignes exposées en grande partie à l'est, sont cultivées par deux vignerons. Christian, le fils de monsieur Chamussy était le troisième vigneron jusqu'en 1989. Chaque année en septembre, Christian revient à la propriété familiale pour superviser les vendanges et la vinification la vinification. VINIFICATION :Température fermentation : 27-28°C Macération 5-10 jours Fermentation Malolactique : 100% Elevage en fût : non DEGUSTATION :Ce Beaujolais Villages est exemplaire par ses arômes de fruits rouges, la fraise et la framboise sont particulièrement présents. En bouche, le vin est rond, frais en bouche et bénéficie d'un parfait équilibre. Accord mets et vin : charcuterie, viande rouge, viande blanche, grillades, fromage, … Température de service : 14°C Potentiel vieillissement : 3-4 ans <a href='http://www.duboeuf.com/fr/index.php' title='Accueil'>Accueil</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/actualites.php' title='Actualités'>Actualités</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/beaujolais.php' title='Beaujolais'>Beaujolais</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/contacts.php' title='Contacts'>Contacts</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-domaines-et-chateaux.php' title='Gamme Domaines et Châteaux'>Gamme Domaines et Châteaux</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-fleurie.php' title='Gamme Fleurie'>Gamme Fleurie</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-new-generation.php' title='Gamme New Generation'>Gamme New Generation</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-prestige.php' title='Gamme Prestige'>Gamme Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/les-chiffres.php' title='Les Chiffres'>Les 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Nouvelle Génération</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-merlot-vin-rouge-de-pays-doc-prestige.php' title='MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige'>MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-des-versauds.php' title='MORGON Domaine des Versauds'>MORGON Domaine des Versauds</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-jean-ernest-descombes.php' title='MORGON Domaine Jean Ernest Descombes'>MORGON Domaine Jean Ernest Descombes</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-fleur.php' title='MORGON FLEUR'>MORGON FLEUR</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-prestige.php' title='MORGON Prestige'>MORGON Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-domaine-des-rosiers.php' title='MOULIN A VENT Domaine des Rosiers'>MOULIN A VENT Domaine des Rosiers</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-fleur.php' title='MOULIN A VENT FLEUR'>MOULIN A VENT FLEUR</a> <a 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href="http://charlottebeaujolais.com/">http://charlottebeaujolais.com/</a><a href="http://www.nouvelobs.com/dossiers/p2132_2/a275597.html">http://www.nouvelobs.com/dossiers/p2132_2/a275597.html</a><a href="http://www.faccsf.com/Events/beaujolais_2005.htm">http://www.faccsf.com/Events/beaujolais_2005.htm</a><a href="http://www.explorateurs-de-vins.com/region_beaujolais.htm">http://www.explorateurs-de-vins.com/region_beaujolais.htm</a><a href="http://www.champagneswines.com/wine/duboeuf.htm">http://www.champagneswines.com/wine/duboeuf.htm</a><a href="http://dmoz.org/Recreation/Food/Drink/Wine/France/Beaujolais/">http://dmoz.org/Recreation/Food/Drink/Wine/France/Beaujolais/</a><a href="http://www.intowine.com/beaujolais3.html">http://www.intowine.com/beaujolais3.html</a><a href="http://www.suntory.co.jp/wine/winery/130/index.html">http://www.suntory.co.jp/wine/winery/130/index.html</a><a 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