BEAUJOLAIS VILLAGES Château des Vierres

<h1>Georges Duboeuf</h1> <h2>BEAUJOLAIS VILLAGES Château des Vierres</h2> gamme :Domaines & Châteaux APPELLATION :Beaujolais Villages VIGNOBLE :Appellation: Beaujolais Villages Date de création: ? Cépage : Gamay Taille : Guyot Superficie: 7 ha Sol : Sableux Densité plantation : 9 500pieds/ha Production: 4 500 cs Age moyen vigne : 50ans Altitude : 340 m HISTOIRE :Après le décès de son père Paul Denavit, un décorateur sur textile très talentueux, François pris en main les destinées du domaine. En 1865, l'arrière-arrière-grand-père de Fançois Denavit construit la superbe demeure blanche style Napoléon III. Massif et élégant, le Château des Vierres surplombe à mi-côté la Vallée de l'Ardières, sur l'un des meilleurs coteaux de Lantignié. Les vignes sont cultivées avec beaucoup de soin par le vigneron Jean-Marc Branche et son épouse. Il applique les mêmes techniques et conseils de vinification que lui a transmis son père, permettant ainsi aux vins du Château des Vierres d'être complets, racés avec beaucoup d'élégance. VINIFICATION :Température fermentation : 30°C Macération : 8 jours Fermentation Malolactique : 100% Elevage en fût : non DEGUSTATION :Le vin a une belle robe rubis profond. Il est soyeux, ample, velouté. Sa saveur en bouche est très plaisante. Il est fruité, d'une grande distinction et laisse en finale tout l'aspect harmonieux. Accord mets et vin : charcuterie, grillades, fromage, … Température de service : 14°C Potentiel vieillissement : 2-4 ans <a href='http://www.duboeuf.com/fr/index.php' title='Accueil'>Accueil</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/actualites.php' title='Actualités'>Actualités</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/beaujolais.php' title='Beaujolais'>Beaujolais</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/contacts.php' title='Contacts'>Contacts</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-domaines-et-chateaux.php' title='Gamme Domaines et Châteaux'>Gamme Domaines et Châteaux</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-fleurie.php' title='Gamme Fleurie'>Gamme Fleurie</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-new-generation.php' title='Gamme New Generation'>Gamme New Generation</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-prestige.php' title='Gamme Prestige'>Gamme Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/les-chiffres.php' title='Les Chiffres'>Les Chiffres</a> <a 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Nouvelle Génération</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-merlot-vin-rouge-de-pays-doc-prestige.php' title='MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige'>MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-des-versauds.php' title='MORGON Domaine des Versauds'>MORGON Domaine des Versauds</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-jean-ernest-descombes.php' title='MORGON Domaine Jean Ernest Descombes'>MORGON Domaine Jean Ernest Descombes</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-fleur.php' title='MORGON FLEUR'>MORGON FLEUR</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-prestige.php' title='MORGON Prestige'>MORGON Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-domaine-des-rosiers.php' title='MOULIN A VENT Domaine des Rosiers'>MOULIN A VENT Domaine des Rosiers</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-fleur.php' title='MOULIN A VENT FLEUR'>MOULIN A VENT FLEUR</a> <a 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