FLEURIE Domaine des quatre vents

<h1>Georges Duboeuf</h1> <h2>FLEURIE Domaine des quatre vents</h2> gamme :Domaines & Châteaux APPELLATION :Fleurie VIGNOBLE :Appellation: Fleurie Date de création: début 1900 Cépage : Gamay Taille : Gobelet Superficie: 6 ha Sol : Granitique Densité plantation : 10 000 pieds/ha Production: 2 700 cs Age moyen vigne : 50 ans Altitude : 180m HISTOIRE :Le Docteur Darroze, propriétaire du domaine depuis 1955, habite avec son épouse dans cette très belle propriété. A plus de 90 ans, Roger Darroze parcourt toujours avec plaisir ses parcelles de vignes ainsi que sa cave où il déguste régulièrement chaque cuvée avec ses talentueux vignerons. La cuverie se trouve au rez de chaussé d'une belle bâtisse située derrière un massif de sapins et de cèdres. Particulièrement bien soigné par un vigneron qui entretient et vinifie les 6 hectares, le domaine est exemplaire par son exposition magnifique. Georges DUBOEUF achète la totalité de la production depuis plus de 30 ans. Toutes les personnes qui ont rencontré ce couple très attachant, se souviennent de leur grande gentillesse. VINIFICATION :Température fermentation: 25°C Macération 10-12 jours Fermentation Malolactique : 100% Elevage en fût : 12% en fûts neufs DEGUSTATION :D'un rouge profond, le vin exhale des arômes caractéristiques de fruits rouges. En bouche, grâce à des tanins fins bien présents, il est doté d'une bonne structure. C'est un vin qui a une grande complexité aromatique. Accord mets et vin : viande rouge, gibier, grillades fromage corsé, … Température de service : 14°C Potentiel vieillissement : 5-6 ans <a href='http://www.duboeuf.com/fr/index.php' title='Accueil'>Accueil</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/actualites.php' title='Actualités'>Actualités</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/beaujolais.php' title='Beaujolais'>Beaujolais</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/contacts.php' title='Contacts'>Contacts</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-domaines-et-chateaux.php' title='Gamme Domaines et Châteaux'>Gamme Domaines et Châteaux</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-fleurie.php' title='Gamme Fleurie'>Gamme Fleurie</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-new-generation.php' title='Gamme New Generation'>Gamme New Generation</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-prestige.php' title='Gamme Prestige'>Gamme Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/les-chiffres.php' title='Les Chiffres'>Les Chiffres</a> <a 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Nouvelle Génération</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-merlot-vin-rouge-de-pays-doc-prestige.php' title='MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige'>MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-des-versauds.php' title='MORGON Domaine des Versauds'>MORGON Domaine des Versauds</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-jean-ernest-descombes.php' title='MORGON Domaine Jean Ernest Descombes'>MORGON Domaine Jean Ernest Descombes</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-fleur.php' title='MORGON FLEUR'>MORGON FLEUR</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-prestige.php' title='MORGON Prestige'>MORGON Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-domaine-des-rosiers.php' title='MOULIN A VENT Domaine des Rosiers'>MOULIN A VENT Domaine des Rosiers</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-fleur.php' title='MOULIN A VENT FLEUR'>MOULIN A VENT FLEUR</a> <a 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href="http://charlottebeaujolais.com/">http://charlottebeaujolais.com/</a><a href="http://www.nouvelobs.com/dossiers/p2132_2/a275597.html">http://www.nouvelobs.com/dossiers/p2132_2/a275597.html</a><a href="http://www.faccsf.com/Events/beaujolais_2005.htm">http://www.faccsf.com/Events/beaujolais_2005.htm</a><a href="http://www.explorateurs-de-vins.com/region_beaujolais.htm">http://www.explorateurs-de-vins.com/region_beaujolais.htm</a><a href="http://www.champagneswines.com/wine/duboeuf.htm">http://www.champagneswines.com/wine/duboeuf.htm</a><a href="http://dmoz.org/Recreation/Food/Drink/Wine/France/Beaujolais/">http://dmoz.org/Recreation/Food/Drink/Wine/France/Beaujolais/</a><a href="http://www.intowine.com/beaujolais3.html">http://www.intowine.com/beaujolais3.html</a><a href="http://www.suntory.co.jp/wine/winery/130/index.html">http://www.suntory.co.jp/wine/winery/130/index.html</a><a 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