REGNIE FLEUR - Georges Duboeuf

<h1>Georges Duboeuf</h1> <h2>REGNIE FLEUR</h2> gamme :Tradition APPELLATION :Régnié VIGNOBLE :Appellation: Régnié Date de création : 8 décembre 1988 Cépage : Gamay noir à jus blanc Taille : courte en Gobelet Superficie: 480 ha Sol : arènes issues de granite rose riche en feldspath potassique. La roche, parfois polphyroïde, contient des éléments minéraux très diversifiés. Le sable est très présent. Densité Plantation : 8000 à 10 000 pieds/hectare Rendement : 58 hl/ha Production: 17 500 hl Altitude : 230 à 450 m HISTOIRE :A flanc de colline, immergé dans les vignes, constitué d'innombrables hameaux et lieux-dits perdus dans la campagne, le village de Régnié-Durette est né de la fusion en 1973 de deux villages auxquels il doit son double patronyme. Construite par Bossan, l'architecte de la basilique de Fourvière, à Lyon, son église est une réplique miniature du célèbre monument lyonnais : comme elle, il est constitué de deux clochers. En 1988, après dix ans de labeur et de démarches, les vignerons de Régnié-Durette ont franchi une étape particulièrement importante : le 8 décembre, leurs vins sont devenus crus du Beaujolais. « Il faut une génération pour donner une véritable existence à une nouvelle appellation ». Plus d'une décennie s'est écoulée depuis « le grand jour » et les vignerons de Régnié continuent à entreprendre un travail acharné pour donner à leur cru davantage de notoriété et ses lettres de noblesse. La majorité des 950 habitants du village se consacre à la vigne et au vin. Plus qu'un métier, c'est la passion qui anime les viticulteurs des 120 domaines viticoles du cru. Vin de terroir, avec des arômes de petits fruits rouges et de fruits noirs sauvages, le Régnié est aussi, à juste titre, considéré comme un cru sportif. Pour preuve, chaque année, depuis 16 ans, la « Journée des Retrouvailles », qui rassemble, un week-end d'octobre d'anciennes gloires du cyclisme. Et ouvre la saison des courses : le Raid Bleu (compétition de 4x4), le rallye des Vignes (course automobile) le Marathon du Beaujolais, à la pentecôte, et, en 2002, le Tour de France, avec un contre-la-montre Régnié-Durette-Mâcon, le 27 juillet. A ce sujet, Lance Amstrong a été le grand vainqueur de cette étape mémorable et du Tour de France. C'est pourquoi le Régnié est considéré à juste titre comme un cru sportif ! VINIFICATION :Température fermentation : 25-30°C Macération :6-7 jours Fermentation Malolactique : 100% Elevage en fût : Non DEGUSTATION :Ce Régnié offre une robe brillante, rouge cerise à rouge rubis, très caractéristique des vins du Beaujolais. Il se caractérise par sa puissance aromatique : des senteurs de petits fruits rouges, typiques du gamay. La framboise, la groseille et le cassis dominent. Le dégustateur rencontre aussi, parfois, des arômes de pêche bien mûre. Avec des tanins fondus, ce Régnié est un vin pulpeux qui laisse ses parfums s'exprimer avec générosité : finesse des fruits rouges, entre fraîcheur et structure. Accord mets et vin : Cervelas en brioche, salade de sabodet au Régnié et champignons des bois, tablier de sapeur Température de service : 12°C. Potentiel vieillissement : 2-3 ans. <a href='http://www.duboeuf.com/fr/index.php' title='Accueil'>Accueil</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/actualites.php' title='Actualités'>Actualités</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/beaujolais.php' title='Beaujolais'>Beaujolais</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/contacts.php' title='Contacts'>Contacts</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-domaines-et-chateaux.php' title='Gamme Domaines et Châteaux'>Gamme Domaines et Châteaux</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-fleurie.php' title='Gamme Fleurie'>Gamme Fleurie</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-new-generation.php' title='Gamme New Generation'>Gamme New Generation</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/gamme-prestige.php' title='Gamme Prestige'>Gamme Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/les-chiffres.php' title='Les Chiffres'>Les Chiffres</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/les-recompenses.php' title='Les Récompenses'>Les Récompenses</a> <a 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d'Oc Prestige'>MERLOT Vin rouge de Pays d'Oc Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-des-versauds.php' title='MORGON Domaine des Versauds'>MORGON Domaine des Versauds</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-domaine-jean-ernest-descombes.php' title='MORGON Domaine Jean Ernest Descombes'>MORGON Domaine Jean Ernest Descombes</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-fleur.php' title='MORGON FLEUR'>MORGON FLEUR</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-morgon-prestige.php' title='MORGON Prestige'>MORGON Prestige</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-domaine-des-rosiers.php' title='MOULIN A VENT Domaine des Rosiers'>MOULIN A VENT Domaine des Rosiers</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-fleur.php' title='MOULIN A VENT FLEUR'>MOULIN A VENT FLEUR</a> <a href='http://www.duboeuf.com/fr/vin-moulin-a-vent-prestige.php' title='MOULIN A VENT Prestige'>MOULIN A VENT Prestige</a> <a 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href="http://www.nouvelobs.com/dossiers/p2132_2/a275597.html">http://www.nouvelobs.com/dossiers/p2132_2/a275597.html</a><a href="http://www.faccsf.com/Events/beaujolais_2005.htm">http://www.faccsf.com/Events/beaujolais_2005.htm</a><a href="http://www.explorateurs-de-vins.com/region_beaujolais.htm">http://www.explorateurs-de-vins.com/region_beaujolais.htm</a><a href="http://www.champagneswines.com/wine/duboeuf.htm">http://www.champagneswines.com/wine/duboeuf.htm</a><a href="http://dmoz.org/Recreation/Food/Drink/Wine/France/Beaujolais/">http://dmoz.org/Recreation/Food/Drink/Wine/France/Beaujolais/</a><a href="http://www.intowine.com/beaujolais3.html">http://www.intowine.com/beaujolais3.html</a><a href="http://www.suntory.co.jp/wine/winery/130/index.html">http://www.suntory.co.jp/wine/winery/130/index.html</a><a 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