Depuis le 15 mars jusqu’à la fin du mois de juin, nous avons eu une météo très clémente, sèche et surtout très ensoleillée. Nous sommes passés sans transition de l’hiver à l’été. Le stade début de floraison a été atteint particulièrement tôt (20 jours d’avance sur 2010, 7 jours d’avance sur 2003). Après un mois de juillet morose et pluvieux, nous avons retrouvé un été très chaleureux. Nous avons depuis dix jours des températures moyennes très élevées entre 32 et 35 °C. Hier après-midi, sous le feuillage des vignes, nous étions à l’ombre, à 38 °C. La canicule a apporté un complément de maturité important et prometteur pour la qualité. Cela est de bon augure pour les vendanges qui approchent : le ban a été déclaré au 24 août 2011.

Après les beaux jours ensoleillés et chauds de la fin août et du début septembre, nous avons eu le mardi 7 septembre une bonne pluie. Elle a débuté au début de l’après-midi. Elle a continué à tomber une bonne partie de la nuit. Selon les secteurs allant du Nord au Sud, cela a été très différent en terme de volume. Le Sud a été plus arrosé que le Nord.

Nos suivis parcellaires et nos analyses sur la maturité s’effectuent avec beaucoup d’attention, d’ardeur et de rigueur. Nous constatons une excellente évolution de la maturité. Les jus des raisins que nous dégustons présentent des saveurs fraîches, fruitées, dotées d’une belle sucrosité, d’un bon potentiel qualitatif.

Le mois d’août en Beaujolais a été durant la 1ère quinzaine, plutôt frais et nuageux. Par contre, nous venons d’avoir 4 jours resplendissants (19-20-21 -22) ensoleillés et très chauds : 30/33°. La maturité des raisins est à ce jour satisfaisante. Les premiers prélèvements donnaient sur le plan analytique de bons résultats. La véraison est rapide. La matière colorante progresse chaque jour.

Un proverbe dit : « Il ne faut pas vendre la peau de l’ours avant de l’avoir tué ». Attendons le début des vendanges, fixé pour les Beaujolais et Beaujolais Villages au 27 août, pour avoir une vision plus judicieuse de ce millésime 2009 qui sera vraisemblablement en qualité au-dessus de 2003 et de 2005.

Elles se déroulent sous un temps idéal, avec des vendangeurs actifs et joyeux, les grappes de raisin sont petites, gorgées de soleil, d’une belle couleur noire violacée avec une richesse en sucre exceptionnelle. Les baies sont épaisses et les pépins d’une belle couleur ambrée, signe d’une maturité phénolique parfaite.