Chaque jour nous dégustons quelques 200 échantillons de Beaujolais et Beaujolais Villages 2009. Compte tenu de la corpulence des vins, de leur structure, la tâche n’est pas facile pour trouver les meilleurs parmi les très bons.
Le plus difficile réside dans le choix des cuvées les plus « Primeurs », les plus aromatiques et si possible, les plus « légères ». Dans cette récolte où le soleil et la chaleur exceptionnels ont apporté toute leur générosité, leurs bienfaits aux raisins, nous avons obtenu des vins de grande classe voire fabuleux et souvent plutôt de garde.
Très bon, trop bon. N’attendez pas du Beaujolais Nouveau 2009 qu’il vous révèle les caractéristiques du Beaujolais Nouveau guilleret, primesautier, acidulé, léger, aux senteurs amyliques avec ça et là des arômes de groseilles ou de fraises des bois.
Il est plutôt du genre correspondant à des vins d’une grande générosité où les raisins cueillis à une maturité exceptionnelle, nous ont donné des vins chaleureux, superbes, bien équilibrés, d’une saveur onctueuse et savoureuse. Ils ont du charme, de la classe, ils sont généreux, gourmands, amples, suaves, succulents, ponctués de saveurs très marquées de fruits noirs : cassis, myrtilles, cerises noires.
Le Beaujolais Nouveau 2009, c’est le millésime de l’excellence, celui qu’on ne voit qu’une fois dans sa vie. Il exprime à la fois la satisfaction et la fierté du vigneron. Il offrira aux consommateurs une qualité jamais égalée.
Certes, certains pourront le trouver trop opulent pour un Primeur, trop généreux pour un vin dit « Nouveau », sachez qu’il est le reflet d’un été merveilleux d’où cette indiscutable évidence : le Beaujolais Nouveau 2009 est un Grand Vin. Il vous donnera beaucoup de plaisir et saura vous satisfaire par son exquise fraîcheur, sa plénitude, son aspect très savoureux et d’une onctuosité qui le sublime à la hauteur de l’excellence.
Le Beaujolais Nouveau 2009, c’est un trois étoiles au firmament des millésimes les plus prestigieux.
Beaujolaisement vôtre.