2009 : le millésime du soleil
Chaque jour nous dégustons quelques 200 échantillons de Beaujolais et Beaujolais Villages 2009. Compte tenu de la corpulence des vins, de leur structure, la tâche n’est pas facile pour trouver les meilleurs parmi les très bons.
Vendanges 2009 en Beaujolais
Elles se déroulent sous un temps idéal, avec des vendangeurs actifs et joyeux, les grappes de raisin sont petites, gorgées de soleil, d’une belle couleur noire violacée avec une richesse en sucre exceptionnelle. Les baies sont épaisses et les pépins d’une belle couleur ambrée, signe d’une maturité phénolique parfaite.
2009 peut-être le meilleur des 9 ?
Un proverbe dit : « Il ne faut pas vendre la peau de l’ours avant de l’avoir tué ». Attendons le début des vendanges, fixé pour les Beaujolais et Beaujolais Villages au 27 août, pour avoir une vision plus judicieuse de ce millésime 2009 qui sera vraisemblablement en qualité au-dessus de 2003 et de 2005.
LES NOUVELLES DU BEAUJOLAIS
Le début des vendanges a été fixé au 27 août pour les Beaujolais et les Beaujolais-Villages, mais dès le 25 août, nous avons vu des troupes de vendangeurs dans les terroirs les plus précoces. Après un mois d’août exceptionnel, la météo de septembre a parachevé ce bel épanouissement et les vendanges se sont faites dans des conditions idéales. Excellente maturité, belle richesse en sucre, degrés élevés, grande homogénéité : nous ne pouvions espérer mieux en termes de qualité. De l’avis de tous les vignerons et des professionnels du vin en Beaujolais, nous n’avions jamais connu un état sanitaire aussi beau.
Lorsque l’on verse le vin dans un verre on devine aussitôt l’opulence et la personnalité unique et exceptionnelle de ce millésime. Sur les parois du verre glissent de nombreuses larmes onctueuses qui sont le reflet d’une belle texture. 2009 a capté tout le soleil et la chaleur de cet été.
Après le célèbre 1949, les très bons 1959, 1969, 1999, sans oublier l’exceptionnel 1989, nous sommes donc ravis de vous présenter un fabuleux millésime 2009 !
Beaujolaisement vôtre
Georges et Franck DUBOEUF
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Tonnie Glick
6/04/2010 03:00
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Tonnie Glick
6/04/2010 02:59
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