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Beaujolais Nouveau 2024 : des vins passionnants issus d’un millésime difficile
Une récolte tardive et de faible volume produit des vins juteux et bien structurés qui offrent un attrait précoce.
Par Larry Rubin – 21 Novembre 2024
Parmi les amateurs de Gamay , la Journée du Beaujolais Nouveau peut être un phénomène polarisant : c’est un fait que les Beaujolais Nouveaux ne sont pas les mises en bouteille les plus acclamées du Beaujolais , une région qui est devenue en quelque sorte le chouchou de ceux qui ont un goût pour les rouges minéraux et « bourguignons » sans les étiquettes de prix de la Bourgogne, en particulier les crus du Beaujolais des 10 villages d’élite de la région.
Ces vins joyeux et sans chichis ont néanmoins du bon. De plus, le Nouveau Day tombe le troisième jeudi de chaque mois de novembre, une semaine avant Thanksgiving aux États-Unis, ce qui reflète les traditions de récolte du monde entier.
Si l’intérêt des Américains pour le Beaujolais Nouveau a quelque peu diminué depuis le pic d’engouement des années 1990, les États-Unis restent le plus gros acheteur de ces vins commercialisés en avant-première, de nombreux consommateurs leur réservant une place sur leurs tables de fêtes. Au-delà de leur charme festif, ces premières sorties offrent un aperçu de ce que le millésime pourrait réserver aux meilleures marques de la région.
Quel a été le millésime 2024 en Beaujolais ?
Les 10 nouveaux vins récemment commercialisés et inclus dans la dégustation de cette année révèlent un mélange habituel de qualité, allant des versions ludiques et fruitées aux versions plus robustes qui mettent en valeur les nuances d’herbes et de notes minérales fumées caractéristiques de la région. Les millésimes 2024 ne présentent pas la concentration impressionnante offerte par les millésimes 2022 ; mais les meilleurs exemples, comme le Beaujolais-Villages Nouveau du Domaine de la Madone , sont équilibrés par une acidité vivifiante.
« [C’était] un millésime de nombreux défis, mais qui en valait la peine », a déclaré le vigneron Philippe Pascal, dont le Domaine Mont Bessay à Juliénas a débuté avec le millésime 2021. (Pascal possède également le Domaine du Cellier Aux Moines dans l’appellation Givry en Bourgogne.) Bien que la saison de croissance ait commencé avec un débourrement normal et ait évité la menace d’un gel en avril, les pluies incessantes de la fin du printemps et du début de l’été ont été ponctuées à la fin du mois de juin par des épisodes de grêle qui ont favorisé la croissance de la pourriture noire et du mildiou, exigeant une gestion prudente du vignoble.
Au Château du Moulin-à-Vent , producteur de vins de lieu-dit très bien notés du cru Moulin-à-Vent , des traitements biologiques réguliers ont été nécessaires pour maintenir les vignes en bonne santé. « Le travail supplémentaire a été essentiel pour contrôler la pression des maladies. Je ne me souviens pas d’une saison aussi exigeante que celle-ci », a expliqué Edouard Parinet, directeur du Château du Moulin-à-Vent, qui a indiqué que les dégâts causés par la grêle à eux seuls ont entraîné une perte de récolte de 15 %. Franck Duboeuf, du domaine et négociant Georges Dubeouf , a déclaré que les producteurs ont subi une perte de rendement allant jusqu’à 30 % en raison des conditions météorologiques difficiles de la saison.
Comment est élaboré le Beaujolais Nouveau ?
Le Beaujolais Nouveau est un vin très jeune, commercialisé quelques semaines seulement après la fermentation , et dont la production a commencé pour célébrer les vendanges. Aujourd’hui, il est élaboré à partir de raisins provenant des régions du sud de la région, à partir de vignes cultivées dans toute la vaste AOC Beaujolais régionale ainsi que de vignes plantées autour des 38 villages de l’AOC Beaujolais-Villages. Les vendanges commencent généralement avec des raisins provenant des vignobles les plus plats du Beaujolais avant de progresser vers les sites en pente du Beaujolais-Villages et de se terminer avec les vignes du Beaujolais les plus élevées.
Les vins rouges et rosés du Beaujolais, plus frais et plus fruités, sont généralement élaborés par macération carbonique (ou semi-carbonique), une pratique dans laquelle des grappes entières sont fermentées dans des cuves en acier. Cela donne un style très juteux et fruité marqué par des arômes de fraise et de cerise. La fermentation du Nouveau est rapide, ne dure que quelques jours, mais il est essentiel que les vignerons maintiennent un contrôle méticuleux de la température pour trouver l’équilibre idéal entre fraîcheur et extraction . « Chaque heure est importante », a déclaré Duboeuf, qui a signalé que la luminosité du millésime nécessitait un peu plus d’extraction pour donner de la structure aux vins. Certains des producteurs avec lesquels travaille Duboeuf ont récolté jusqu’au début du mois d’octobre, augmentant ainsi la maturité, et les vins ont été mis en bouteille le 10 octobre.
Membres du site Wine Spectator : Vous recherchez d’autres grands vins du Beaujolais ? Découvrez nos notes de dégustation et nos notes de dégustation pour les Beaujolais récemment notés .
Beaujolais Nouveau : apprécié dans le monde entier
Bien que certains importateurs américains aient choisi de s’éloigner du Nouveau Day pour se concentrer plutôt sur la promotion des sélections de crus du Beaujolais, des maisons comme Georges Duboeuf restent dévouées à la tradition. Cet engagement a permis à Georges Duboeuf de rester constamment visible sur la scène américaine. Georges Duboeuf lui-même a attiré l’attention du monde entier sur la tradition du Nouveau du Beaujolais dans les années 1980, ce qui a suscité un intérêt accru pour les offres de qualité supérieure du Beaujolais. Au fil des ans, l’enthousiasme pour le Nouveau s’est également répandu dans le monde entier : ce qui était autrefois un vin de récolte locale voyage désormais jusqu’au Japon, un marché qui est devenu une destination importante pour ces embouteillages.
Contrairement aux crus les plus convoités , dont les plus concentrés et les plus puissants bénéficient d’une mise en cave, le Beaujolais Nouveau est un vin dont la durée de conservation est plus courte et qu’il est préférable de déguster dans les quelques mois, voire les quelques semaines qui suivent sa sortie. Mais pour les amateurs de vins plus sérieux de la région, le Beaujolais Nouveau peut, avec un peu d’imagination, être étudié comme un échantillon en cuve, comme un avant-goût de ce à quoi s’attendre des prochaines sorties. Parinet a décrit ses ’24 comme des « vins qui auront de la densité et de la fraîcheur » et a comparé le millésime à 2010, qui a produit des versions croquantes et immédiatement appréciées.
De grands changements à venir dans le Beaujolais ?
Cette année, la région du Beaujolais a entamé le processus officiel d’obtention de l’autorisation du gouvernement français pour reconnaître les lieux-dits identifiés comme premiers crus officiels au sein de chaque cru . Beaucoup de ces noms, comme Bessay à Juliénas, Côte du Py à Morgon, La Madone à Fleurie et La Rochelle à Moulin-à-Vent, sont probablement familiers aux amateurs de la région, car ils figurent sur les étiquettes depuis des années. La démarche visant à valoriser ces parcelles et d’autres a le potentiel d’établir une nouvelle référence supérieure en matière de qualité dans la région, même s’il faudra peut-être des années pour que les promotions soient officiellement approuvées.
Beaujolais Nouveau pour les fêtes
L’arrivée du Beaujolais Nouveau juste avant Thanksgiving est une bonne nouvelle pour ceux qui recherchent des vins de saison et faciles à boire pour recevoir . De plus, les vins présentés ci-dessous sont généralement plus acides avec des tanins plus fins et moins affirmés, ce qui en fait des rouges conviviaux (plus un rosé) à servir avec une variété de plats , y compris la dinde. Mais gardez à l’esprit que les difficultés du millésime 2024 signifient qu’il y a moins de vin disponible pour les consommateurs américains ; donc si vous cherchez du Nouveau pour les fêtes, il vaut mieux faire vos achats maintenant pendant que les rayons sont encore pleins.
Vous trouverez ci-dessous nos notes de dégustation et nos notes de dégustation pour neuf vins nouveaux à déguster pendant cette période des fêtes !
Avis sur Beaujolais Nouveau 2024
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages Nouveau 2024
Note : 88 | 17 $
Critique de WS : Un noyau juteux de fruits rouges est détaillé avec des notes subtiles d’épices à pâtisserie et ancré dans des copeaux de graphite et de fumée de lavande, avec une acidité fraîche et des notes de poivre noir. Cela montre une belle substance pour le style. Un Nouveau impressionnant. À boire maintenant. 3 000 caisses fabriquées, 600 caisses importées. —Kristen Bieler
DOMAINE DUPEUBLE
Beaujolais Nouveau 2024
Note : 87 | 22 $
Critique de WS : Une première version robuste, avec des notes de goudron et de terre soulignant des notes parfumées de fruits noirs et de pétales de rose séchés. Juteux et ouvert, il devient ferme et concentré, avec une touche amère de graphite. À boire maintenant. 1 237 caisses importées. —KB
DOMAINE DU CLOS DU FIEF
Beaujolais-Villages Nouveau La Roche 2024
Note : 86 | 19 $
Critique de WS : Des notes de graphite et d’herbes se mêlent à des saveurs de grenade et de violette confite, sur fond de notes minérales amères sur une finale légère et racée. Des notes de violette confite et d’herbes ajoutent de la variété. À boire maintenant. 2 000 caisses fabriquées, 400 caisses importées. —KB
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau 2024
Note : 86 | 15 $
Critique de WS : Des notes parfumées de violette et de cassis révèlent des notes de graphite raffermissantes sur un palais délicat. Une acidité juteuse explose à travers la structure modeste, avec des notes de lavande et d’herbes. À boire maintenant. 51 345 caisses importées. —KB
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais-Villages Nouveau 2024
Note : 86 | 16 $
Avis WS : Des arômes de cerises rebondies et de prunes noires confiturées présentent une belle structure et une belle densité, avec des notes de thym et de minéraux, tandis que les tannins de thé rouge fournissent une structure. Racé et frais, ce vin doit être servi bien frais. À boire maintenant. 2 015 caisses importées. —KB
PAUL DURDILLY
Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2024
Note : 86 | 16 $
Critique de WS : Il y a une touche subtile de goudron et de terre dans les saveurs de réglisse et de cerise, avec des notes de caramel à la banane et un peu plus de rondeur et de profondeur que certains de ses pairs. Une acidité racée se fait sentir. À boire maintenant. 2 500 caisses fabriquées, 500 caisses importées. —KB
JEAN-PAUL BRUN
Beaujolais Nouveau Terres Dorées l’Ancienne Vieilles Vignes 2024
Note : 85 | 21 $
Avis WS : Une version délicate et florale, aux notes de lavande, de forêt légère et de mûre de Logan, avec une base minérale qui donne de la présence. Présente des détails de thé à la rose et d’estragon sur la finale légère et fraîche. À boire maintenant. 320 caisses importées. —KB
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau Rosé 2024
Note : 85 | 16 $
Avis WS : Des saveurs légères et juteuses de chewing-gum et d’écorce de pastèque montrent une certaine rondeur, avec une lueur de notes minérales crayeuses. À boire maintenant. 1 755 caisses importées. —KB
DOMAINE DES MARRANS
Beaujolais Nouveau 2024
Note : 84 | 20 $
Avis WS : Les arômes de baies rouges sauvages et de canneberges présentent des notes vertes et une acidité acidulée, avec des herbes séchées et des bouffées de fumée. Savoureux et maigre, avec des notes minérales de pierre concassée. À boire maintenant. 2 000 caisses fabriquées, 400 caisses importées. —KB
