L’histoire d’un vin rejoint parfois très intimement celle d’un homme. Jean Ernest DESCOMBES était une figure très sympathique de notre pays Beaujolais, quelqu’un de joyeux, toujours prêt à faire la fête. Il avait réussi à créer un des plus beaux Domaines de Morgon, Cru auquel il a voué une promotion intensive pendant une trentaine d’années. Son caveau très chaleureux a reçu la visite de nombreux journalistes, ainsi que des professionnels du vin, pour y savourer de grands flacons. Ceux qui l’ont connu ne l’oublieront jamais.

Vigneron hors pair, Jean Ernest DESCOMBES était aussi un vinificateur doué. Trois quarts de ses vignes ont plus de 50 ans, plantées dans les meilleurs terroirs, tels que Le Py, la Roche Pillée, Les Pillets et Bellevue. Les superbes nectars produits sur ce Domaine lui ont valu une liste impressionnante de récompenses.

Après son départ vers les vignes du Seigneur en octobre 1993, c’est sa fille Nicole qui a repris le flambeau. Avec un dynamisme qui aurait fait chaud au coeur de son papa. A son sujet, elle n’hésite pas à dire que le vin ressemble toujours à celui qui l’a fait. Le Morgon de son père n’échappe pas à cette maxime.