Moulin-A-Vent 2019 Domaine Roche Noire

Moulin-A-Vent 2019 Domaine Roche Noire

To taste 15-17°C
Food & wine pairings
Viandes en sauce, gibiers, fromages affinés.

Moulin-A-Vent 2019 Domaine Roche Noire

APPELLATION
Moulin-A-Vent
Year
Grape variety
Gamay
Alcohol degree
14.5°
CONTENANCE
75Capacity

16,38 

History

Le Domaine de la Roche Noire est situé sur les hauteurs de Chénas. La superficie de l’exploitation est de 11 hectares, répartis entre les appellation Chénas (0.70 ha) et Saint-Amour (2.25 ha), mais surtout Moulin-à-Vent. Les vignes bénéficient de plusieurs expositions différentes, la majorité est exposée sud/est.

Le nombre de pieds par hectare est de 10 000. La vigne est conduite en lutte raisonnée. 8o % de la récolte est égrappé, un tiers est vinifié en macération préfermentaire à chaud, le reste en vinification traditionnelle avec grillage des cuves, délestage (suivant le millésime).

Ce Domaine a été certifié HVE. La Haute Valeur Environnementale correspond au niveau le plus exigeant d’un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles et viticoles. Il s’agit d’une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement. Elle porte sur 4 thématiques : préservation de la biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation, gestion de la ressource en eau.

Tasting

Robe brillante pourpre. Fins et élégants arômes fruités de griotte à l’eau-de-vie, agrémentés de senteurs épicées. En bouche une agréable fraîcheur, des notes fruiées, du tanin racé et une fiinale délicatement réglissée.
Creation date
1991
Altitude
– m
Ground
Granitique et argileux

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermés le 25 décembre

Hameau Duboeuf : 10h00 à 18h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 16 avril au 11 septembre 2022 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
Boutique ouverte tous les jours de 8h00 à 19h00.

Fermée le 25 décembre

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E

Access & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Free parking. Our friends the animals are not accepted within the park.

Visit and restaurant open from Wednesday to Sunday.

Closed on December 25

Hameau Duboeuf: 10:00am to 6:00pm

Jardin en Beaujolais: open from April 16 to September 11, 2022 at the following times:

  • Wednesday, Thursday and Friday: 2.15 p.m. to 6 p.m.
  • Saturday and Sunday: 12.15 p.m. to 6 p.m.
Store open every day from 8am to 7pm.

Closed on December 25

How to get to the hamlet?

A6 freeway

Direction Lyon, exit 29
Direction Mâcon, exit 30

Train

Direct arrival on site

TER-Romanèche-Thorins train: directly in the Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Airplane

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E

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