Moulin-A-Vent 2021 Signature

Moulin-A-Vent 2020 Signature

To taste 15-196°C
Food & wine pairings
Viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers, fromages affinés.

Moulin-A-Vent 2020 Signature

APPELLATION
Moulin-A-Vent
Year
Grape variety
Gamay
Alcohol degree
13.0°
CONTENANCE
75Capacity

15,66 

History

Une gamme incomparable qui transcende ce Cru du Beaujolais.
Les cuvées « Signature » restituent à merveille leur origine et le talent des vignerons.
Le fruit, la richesse et la complexité sont ici démultipliés.
Une signature inimitable pour une expérience unique !

Vinification :

Eraflage partiel
Macération semi-carbonique de 12 à 14 jours
Pressurage
Maîtrise des températures pendant tout le process fermentaire
Fermentation malolactique : 100 %
Elevage en cuve inox

Tasting

Ce Moulin-à-Vent offre une robe brillante grenat. Une grande finesse et élégance aromatique avec de généreuses senteurs florales et des notes de petits fruits noirs frais agrémentées d’une touche poivrée. Une cuvée avec des tanins soyeux, d’une belle onctuosité, une chair juteuse. Un Moulin-à-Vent tout en harmonie !
Creation date
11 Septembre 1936
Altitude
250 m
Ground
Arènes granitiques

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermés le 25 décembre

Hameau Duboeuf : 10h00 à 18h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 16 avril au 11 septembre 2022 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
Boutique ouverte tous les jours de 8h00 à 19h00.

Fermée le 25 décembre

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E

Access & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Free parking. Our friends the animals are not accepted within the park.

Visit and restaurant open from Wednesday to Sunday.

Closed on December 25

Hameau Duboeuf: 10:00am to 6:00pm

Jardin en Beaujolais: open from April 16 to September 11, 2022 at the following times:

  • Wednesday, Thursday and Friday: 2.15 p.m. to 6 p.m.
  • Saturday and Sunday: 12.15 p.m. to 6 p.m.
Store open every day from 8am to 7pm.

Closed on December 25

How to get to the hamlet?

A6 freeway

Direction Lyon, exit 29
Direction Mâcon, exit 30

Train

Direct arrival on site

TER-Romanèche-Thorins train: directly in the Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Airplane

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E

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