Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 Le Clos Reyssier

Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 Le Clos Reyssier

To taste 12°C
Food & wine pairings
Poissons crus, sushis. Poissons au four. Crustacés. Fruits de mer. Poulet à la crème. Blanquette de veau.

Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 Le Clos Reyssier

APPELLATION
Pouilly-Fuissé Premier Cru
Year
Grape variety
Chardonnay
Alcohol degree
13.0°
CONTENANCE
75Capacity

33,39 

History

La progression constante du niveau de qualité des climats de l’appellation, reconnus au niveau des meilleurs climats bourguignons classés, a conduit le Conseil d’Administration de l’Union des Producteurs à entamer une démarche de reconnaissance en 1er Cru, présentée lors de l’Assemblée Générale du 29 mars 2008. Des recherches documentaires sur l’historique des climats, une étude géologique, pédologique et topographique précise de l’appellation, une enquête parcellaire auprès de tous les producteurs, pratiques culturales, données économiques, des séances de dégustations et réunions publiques ont été entrepris.

L’Institut National de l’Origine et de la Qualité a approuvé la reconnaissance de 22 climats en 1er crus. Ils représentent 24% de l’aire de l’AOC, répartis sur les quatre communes de l’appellation : Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson.

Les vins bénéficiant de la mention « Premier Cru » expriment plus d’intensité. Ils peuvent être plus fruités, plus puissants ou plus minéraux selon la provenance des raisins. Ils nécessitent une durée d’élevage plus longue pour exprimer pleinement leur équilibre, leur longueur, leur intensité et leur complexité.

Tasting

Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru de haut lignage dévoile une robe étincelante de couleur or pâle irisée de subtils reflets verts. Expressif et racé, dominé par la minéralité, il s’ouvre sur des parfums de biscuit et de brioche aux amandes. L’attaque est tonique. La bouche, tour à tour soyeuse, sapide et saline, offre une saveur “crayeuse” proche du terroir.
Creation date
3 Septembre 2020
Altitude
– m
Ground
Argilo-calcaire

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796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

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Hameau Duboeuf : 10h00 à 18h00

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Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
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Train

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Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E

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  • Saturday and Sunday: 12.15 p.m. to 6 p.m.
Store open every day from 8am to 7pm.

Closed on December 25

How to get to the hamlet?

A6 freeway

Direction Lyon, exit 29
Direction Mâcon, exit 30

Train

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TER-Romanèche-Thorins train: directly in the Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

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Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

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46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E

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