Brouilly 2020 Domaine De Lafayette

Brouilly 2020 Domaine De Lafayette

À déguster 15-17°°C
Accords mets & vin
Volailles rôties, viandes rouges.

Brouilly 2020 Domaine De Lafayette

APPELLATION
Brouilly
Millésime
Cépage
Gamay
Taux d’Alcool
13.0°
CONTENANCE
75cl

L’Histoire

Pierre GARDETTE a transmis sa passion et son savoir-faire à sa fille Claudine.
Les parcelles de vignes en AOP Brouilly s’étendent sur environ 5 hectares au lieu-dit “La Folie”, à environ 350 m d’altitude. Les sols sont maigres avec des granits grossiers en sous-sol et peu d’argile.
La densité de plantation reste élevée, avec 9000 – 10000 pieds/hectare. La vine est taillée en gobelet et conduite en lutte raisonnée.

Vinification :
– Macération semi-carbonique (8 à 10 jours) avec maîtrise des températures durant tout le process fermentaire.
– Vinification et élevage en cuve inox.
– Fermentation malo-lactique faite à 100 %.

DÉGUSTATION

Robe brillante grenat. L’olfaction charme par des senteurs florales (pivoine) et de jolis arômes de fruits noirs agrémentés d’une touche praline rouge. Franc à l’attaque, droit et pur, des tanins soyeux, enrobés qui lui confèrent de la gourmandise. Un Brouilly tout en finesse et en élégance.
Date de création
Altitude
350 m
SOL
Granit

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermés le 25 décembre

Hameau Duboeuf : 10h00 à 18h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 16 avril au 11 septembre 2022 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
Boutique ouverte tous les jours de 8h00 à 19h00.

Fermée le 25 décembre

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E