Chiroubles 2022 Signature

Chiroubles 2021 Signature

À déguster 15-17°C
Accords mets & vin
Jambon, volailles rôties, blanquette de veau.

Chiroubles 2021 Signature

APPELLATION
Chiroubles
Millésime
Cépage
Gamay
Taux d’Alcool
13.0°
CONTENANCE
75cl

L’Histoire

Une gamme incomparable qui transcende ce Cru du Beaujolais.
Les cuvées « Signature » restituent à merveille leur origine et le talent des vignerons.
Le fruit, la richesse et la complexité sont ici démultipliés.
Une signature inimitable pour une expérience unique !

Vinification :

Macération semi-carbonique de 10 à 12 jours
Pressurage
Maîtrise des températures pendant tout le process fermentaire
Fermentation malolactique : 100 %
Elevage en cuve inox

DÉGUSTATION

Robe brillante grenat. Ce Chiroubles exprime à merveille le fruité du Gamay ainsi que la complexité et l’élégance d’un Cru du Beaujolais : arômes de fruits rouges et noirs agrémentés de nuances florales. Le palais se révèle ample et charnu avec du tanin fin et enrobé. Jolie longueur veloutée en finale.
Date de création
11 Septembre 1936
Altitude
250-450 m
SOL
Granit

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E