Fleurie 2021 Domaine du Prieuré Saint Romain

Fleurie 2021 Domaine du Prieuré Saint Romain

À déguster 15° C°C
Accords mets & vin
Côte de boeuf, volaille fermière, fromages affinés.

Fleurie 2021 Domaine du Prieuré Saint Romain

APPELLATION
Fleurie
Millésime
Cépage
Gamay
Taux d’Alcool
13.0°
CONTENANCE
75cl

L’Histoire

Les locaux d’exploitation sont les anciens bâtiments du “Relais des Diligences”, qui dépendait de l’Auberge des Maritonnes à Romanèche-Thorins. Le secteur du Prieuré Saint Romain était un lieu de repos important sur la voie Paris-Lyon. Les voyageurs étaient déposés aux Maritonnes. Les cochers venaient ensuite avec leur attelage faire leur pause au Relais des Diligences. Gabriel PIN acheta ces locaux en 1950. Ils furent utilisés pour la polyculture jusqu’en 1968, date à laquelle René PIN décida de se consacrer uniquement à la culture de la vigne. Les locaux, d’une surface importante, furent transformés en cuvage et en cave. En 1982, René PIN déposa le nom “Domaine du Prieuré Saint Romain”. Depuis 2003, Bruno, le fils de René, exploite le domaine.

L’enherbement est pratiqué, ainsi que le traitement raisonné, de façon à respecter au maximum le terroir et l’environnement.
Les vendanges sont manuelles.
Le cuvage et la cave (cuves ciment et inox) sont thermo-régulées cuve par cuve.
Le Fleurie est vinifié en méthode traditionnelle beaujolaise.

DÉGUSTATION

Robe brillante grenat. Dans le verre, des parfums se révèlent par touches successives : des arômes de fruits noirs bien mûrs, une touche de griottine macérée et une note de figue fraîche. Une matière généreuse et chaleureuse qui laisse s’exprimer un fruité solaire. Bouche somptueusement grasse. Un Fleurie de caractère.
Date de création
1982
Altitude
275 m m
SOL
Sol peu caillouteux issu de l’érosion de sol granitique.

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E