Pouilly-Fuissé 2021 Domaine Du Bois Rosier

Pouilly-Fuissé 2021 Domaine Du Bois Rosier

À déguster 11-13°C
Accords mets & vin
Apéritif, Poissons, Poulet à la crème, Ris de Veau.

Pouilly-Fuissé 2021 Domaine Du Bois Rosier

APPELLATION
Pouilly-Fuissé
Millésime
Cépage
Chardonnay
Taux d’Alcool
13.0°
CONTENANCE
75cl

L’Histoire

Les vignes de cette cuvée s’étendent sur 1,20 hectare sur des pentes très marquées entre les roches de Solutré et de Vergisson.

Le sol est principalement Argilo-Calcaire, avec par endroit de fortes dominantes calcaires, qui confèrent au vin une belle minéralité.

Le fort dénivelé des parcelles demande un soin particulier.

La vigne est donc enherbée et régulièrement labourée en totalité entre les rangs, ce qui permet de lutter efficacement contre l’érosion.

Le vigneron est un homme précis, propre et méticuleux qui vinifie un vin à son image, ce Pouilly-Fuissé est droit et pur.

DÉGUSTATION

Ce vin à la ‘peau’ claire offre un nez délicat de fruits frais et de fleurs blanches, rehaussé par une touche d’agrumes primesautiers. Friand, rond mais sans excès, le palais se montre tendre et citronné et sa finale sur le pamplemousse persiste longuement.
Date de création
11 Septembre 1936
Altitude
320 m
SOL
Argilo-Calcaire

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E