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Les vignes de cette cuvée s’étendent sur 1,20 hectare sur des pentes très marquées entre les roches de Solutré et de Vergisson.
Le sol est principalement Argilo-Calcaire, avec par endroit de fortes dominantes calcaires, qui confèrent au vin une belle minéralité.
Le fort dénivelé des parcelles demande un soin particulier.
La vigne est donc enherbée et régulièrement labourée en totalité entre les rangs, ce qui permet de lutter efficacement contre l’érosion.
Le vigneron est un homme précis, propre et méticuleux qui vinifie un vin à son image, ce Pouilly-Fuissé est droit et pur.
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796 route de la Gare
71570 Romanèche-Thorins
Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.
Fermé le lundi et le mardi
Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00
Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :
De 8h00 à 19h00
Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30
Arrivée directe sur site
Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km
Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45
46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E