Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 Le Clos Reyssier

Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 Le Clos Reyssier

À déguster 12°C
Accords mets & vin
Poissons crus, sushis. Poissons au four. Crustacés. Fruits de mer. Poulet à la crème. Blanquette de veau.

Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 Le Clos Reyssier

APPELLATION
Pouilly-Fuissé Premier Cru
Millésime
Cépage
Chardonnay
Taux d’Alcool
13.0°
CONTENANCE
75cl

33,40 

L’Histoire

La progression constante du niveau de qualité des climats de l’appellation, reconnus au niveau des meilleurs climats bourguignons classés, a conduit le Conseil d’Administration de l’Union des Producteurs à entamer une démarche de reconnaissance en 1er Cru, présentée lors de l’Assemblée Générale du 29 mars 2008. Des recherches documentaires sur l’historique des climats, une étude géologique, pédologique et topographique précise de l’appellation, une enquête parcellaire auprès de tous les producteurs, pratiques culturales, données économiques, des séances de dégustations et réunions publiques ont été entrepris.

L’Institut National de l’Origine et de la Qualité a approuvé la reconnaissance de 22 climats en 1er crus. Ils représentent 24% de l’aire de l’AOC, répartis sur les quatre communes de l’appellation : Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson.

Les vins bénéficiant de la mention « Premier Cru » expriment plus d’intensité. Ils peuvent être plus fruités, plus puissants ou plus minéraux selon la provenance des raisins. Ils nécessitent une durée d’élevage plus longue pour exprimer pleinement leur équilibre, leur longueur, leur intensité et leur complexité.

DÉGUSTATION

Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru de haut lignage dévoile une robe étincelante de couleur or pâle irisée de subtils reflets verts. Expressif et racé, dominé par la minéralité, il s’ouvre sur des parfums de biscuit et de brioche aux amandes. L’attaque est tonique. La bouche, tour à tour soyeuse, sapide et saline, offre une saveur « crayeuse » proche du terroir.
Date de création
3 Septembre 2020
Altitude
– m
SOL
Argilo-calcaire

Nos garanties

Commandez nos vins en toute sécurité

100% de nos vins proposés sont en stock

Plus de 3 000 clients satisfaits depuis 2012

Frais de port offert dès 4 cartons achetés

Produits similaires

Nous contacter par email

ou par téléphone

Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermé le lundi et le mardi

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E