Saint-Véran 2020 Sélection G. Duboeuf

Saint-Véran 2020 Sélection G. Duboeuf

À déguster 11-13°C
Accords mets & vin
Poissons, crustacés, viandes blanches, fromages de chèvre.

Saint-Véran 2020 Sélection G. Duboeuf

APPELLATION
Saint-Véran
Millésime
Cépage
Chardonnay
Taux d’Alcool
13.5°
CONTENANCE
75cl

L’Histoire

Bien qu’il fallût patienter 18 ans, la naissance du SAINT-VERAN en 1971 fut un évènement logique. Ce fut la consécration d’un vin qui, depuis toujours, se distinguait très nettement des autres vins blancs du Mâconnais.
L’appellation s’étale sur 7 communes de production : Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Fuissé, Saint Vérand et Solutré-Pouilly.
Géographiquement, il encercle le célèbre POUILLY-FUISSE. Aussi, certains cherchent des analogies avec ce grand voisin.
Le sol, le relief, le cépage et la technique de vinification offrent des points communs, certes, mais le SAINT-VERAN possède sa véritable originalité sur le plan gustatif.

DÉGUSTATION

Cette cuvée d’un jaune pâle brillant à l’approche, montre un nez très élégant. C’est en bouche que l’on mesure pleinement sa dimension. Après une attaque minérale et tonique, elle s’affirme par une structure imposante, du gras et un équilibre parfait. Sa finale, de belle densité, offre des arômes floraux. Un vin racé et typé que l’on pourra garder trois ou quatre ans en cave.
Date de création
6 Janvier 1971
Altitude
225-350 m
SOL
Jurassique argilo-calcaire

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796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

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Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermé le lundi et le mardi

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E