Commençons par le commencement. Le justement célèbre breuvage nommé Beaujolais représente l’alpha des vins de sa région éponyme située entre Saint-Amour au nord et les avant-postes de Lyon au sud. Il doit son nom à la maison des sires de Beaujeu du Moyen-Age. La trace du premier seigneur de Beaujeu apparaît aux alentours de l’an 950.

Le vin rouge le plus connu de la planète est devenu un véritable symbole national et international. Délicieusement fruité, franc et volubile comme un vieil ami qu’on aime à rencontrer, le Beaujolais est le vin de l’amitié. Tout simplement. Dans son terroir natal, c’est le vin de l’hospitalité, de la « tassée » entre ses vignerons au caractère bon enfant et leurs hôtes. Ce vin a sans doute donné tout son sens au qualificatif « gouleyant » qui lui va si bien. Inimitable enfin, car c’est seulement au coeur de son aire de production que le Gamay donne la pleine mesure de son charme.