Brouilly 2024 Domaine De La Martingale
To taste 16-17°C
Food & wine pairings
Volailles, viandes rôties, grillades, fromages.
Brouilly 2024 Domaine De La Martingale
15,15 €
History
Ce domaine de 3.65 hectares est situé sur la commune de Cercié, au pied du Mont Brouilly. Il appartient aux familles D’ALBON et D’ARAGON d’une part, et DE SAINTE MARIE D’AGNEAUX d’autre part.
Les vignes sont exposées plein sud, en légère pente sur des terrains sablonneux et argilo-calcaire.
Le cépage est le gamay noir à jus blanc sur vialla. L’âge des vignes varie de 20 à 85 ans. Les vins sont vinifiés majoritairement de façon traditionnelle et en partie en macération préfermentaire à chaud.
Tasting
Paré d’une robe rubis profond, ce Brouilly offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs. Bien équilibré et étoffé de tanins fins et élégants, il possède une remarquable longueur en bouche. Ce Brouilly allie rondeur et harmonie.
Creation date
–
Altitude
– m
Ground
Sablonneux et argilo-calcaire
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