Viré-Clessé 2024 Sélection Georges Duboeuf
To taste 11-12°C
Food & wine pairings
Apéritif, hors d’oeuvre, poissons en sauce.
Viré-Clessé 2024 Sélection Georges Duboeuf
APPELLATION
Viré-Clessé
Year
Grape variety
Chardonnay
Alcohol degree
13.0°
CONTENANCE
75Capacity
19,90 €
History
Viré et Clessé sont deux communes de la Bourgogne du Sud, entre Tournus et Mâcon. La typicité de leurs vins étant très proche, on a opté pour une seule appellation. Reconnue en 1998, l’appellation VIRE-CLESSE a été baptisée un an plus tard.
Une sélection parcellaire rigoureuse est faite au moment de la vendange.
Une maîtrise constante des températures est assurée pendant tout le process fermentaire.
L’élevage se fait en cuve inox sur lies fines.
Tasting
Robe brillante or dorée.
Des notes miellées, de verveine et de subtiles senteurs fruitées d’abricot. Ample en bouche, avec un bon gras, il s’appréciera à l’apéritif ou avec des coquilles saint jacques à la sauce normande ou à tenter avec un entremets glacé aux fruits.
Creation date
1998
Altitude
200-400 m
Ground
Argilo-calcaire
Our Garanties
Order our wines safely
100% of our wines are on stock
Over 3,000 satisfied customers since 2012
