Beaujolais Bio

Beaujolais Bio

À déguster 14-15° C°C
Accords mets & vin
Charcuteries, grillades, spécialités lyonnaises.

Beaujolais Bio

APPELLATION
Beaujolais
Cépage
Gamay

L’Histoire

La vigne est conduite en agriculture biologique contrôlée et certifiée par ECOCERT (labour, enherbement, griffage).

Les vignes sont taillées selon la méthode guyot simple.

Vendanges :
Les vendanges sont manuelles et mécaniques.

Vinification :
Vinification traditionnelle en macération semi-carbonique de 6 à 8 jours.
Remontage quotidien.
Pressurage.
Elevage en basse température sur lies fines.

DÉGUSTATION

Robe brillante rubis profond. L’expression aromatique de cette cuvée montre spontanément sa personnalité sur des arômes kirschés et des notes de sous-bois. Des tanins fins, racés et soyeux soutiennent une matière dense et équilibrée en bouche. Finale subtilement saline.
Date de création
Altitude
En moyenne 250 m
SOL
Argilo calcaire et granit
SURFACE

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E