Brouilly 2022 Signature

Brouilly Signature

À déguster 15-17°C
Accords mets & vin
Volaille rôtie, magrets de canard, viandes rouges, fromages affinés.

Brouilly Signature

APPELLATION
Brouilly
Cépage
Gamay

L’Histoire

Une gamme incomparable qui transcende ce Cru du Beaujolais.
Les cuvées « Signature » restituent à merveille leur origine et le talent des vignerons.
Le fruit, la richesse et la complexité sont ici démultipliés.
Une signature inimitable pour une expérience unique !

Vinification :

Macération semi-carbonique de 10 à 12 jours
Pressurage
Maîtrise des températures pendant tout le process fermentaire
Fermentation malolactique : 100 %
Elevage en cuve inox

DÉGUSTATION

Ce Brouilly offre une robe brillante grenat. Des arômes intenses de baies de petits fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), et de fruits à noyau. Capiteux, riche, onctueux, avec des tanins fins et enrobés. Un Brouilly généreux et savoureux.
Date de création
19 Octobre 1938
Altitude
250 – 350 m
SOL
Granit et schistes
SURFACE
1220 m

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermé le lundi et le mardi

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E