Saint-Véran Domaine Saint Martin

Saint-Véran Domaine Saint Martin

À déguster 12°C
Accords mets & vin
Crustacés, poissons, viandes blanches.

Saint-Véran Domaine Saint Martin

APPELLATION
Saint-Véran
Cépage
Chardonnay

L’Histoire

La famille SAINT MARTIN est une très ancienne famille de la commune de Davayé.
Cette belle propriété a été établie par le père de Paul SAINT MARTIN.
Paul est décédé en 2003, aujourd’hui c’est sa fille Pascale qui gère le Domaine. Deux métayers travaillent sur l’exploitation en étroite collaboration avec elle.
L’âge avancé des vignes contribue au faible rendement de la vigne et explique la qualité remarquable de ce vin.
Georges DUBOEUF noue un partenariat depuis plus de 30 ans avec ce domaine et achète la majeure partie de la production.

DÉGUSTATION

Ce vin a une belle robe or pâle. Le nez offre des arômes citronnés très subtils, ainsi que des notes de miel et de tilleul. Un léger côté minéral nous rappelle la proximité géographique de cette appellation avec le célèbre Pouilly Fuissé. C’est un vin d’une grande fraîcheur avec une excellente finale en bouche.
Date de création
1971 (décret Aoc Saint Véran)
Altitude
250 m
SOL
Argilo calcaire
SURFACE
6 m

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Accès & Contact

796 route de la gare – 71570 Romanèche-Thorins

Parking gratuit. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du parc.

Visite et restaurant ouverts du mercredi au dimanche.

Fermé le lundi et le mardi

Hameau Dubœuf : 10h00 à 17h00

Jardin en Beaujolais : ouvert du 13 avril au 08 septembre 2024 aux horaires suivants :

  • Mercredi, jeudi et vendredi : 14h15 à 18h00
  • Samedi et dimanche : 12h15 à 18h00
  • Juillet et août mercredi au dimanche : 12h15 à 18h
Boutique ouverte tous les jours.

De 8h00 à 19h00

Comment se rendre au hameau ?

Autoroute A6

Direction Lyon, sortie 29
Direction Mâcon, sortie 30

Train

Arrivée directe sur site

Train TER-Romanèche-Thorins : directement dans le Hameau
TGV-Mâcon-Loché : 18 km

Avion

Lyon Saint Exupéry : 35 mn
Genève Cointrin : 1h45

GPS

46° 10’36,52’’N – 4° 44’30,19’’E