Le Beaujolais rosé est issu du cépage gamay noir à jus blanc, le cépage emblématique du Beaujolais.
Tout est dit dans son nom : couleur dans la pellicule des raisins, clarté dans le jus.

Les rosés sont obtenus par un pressurage direct des raisins, précédé ou non d’une courte macération. De là vient leur couleur diaphane qui va du pétale de rose au rose saumon plus soutenu.

Frais et désaltérant, le Beaujolais rosé roule sur la langue sans jamais l’agresser, délaissant l’acidité pour la tendresse.

Dans son habillage spécial et original, « Comme un air de rosé » trônera avec élégance sur votre table cet été.