Gérard CHARVET est un homme passionné par sa vigne et son vin. Sa famille, demeurant à Chénas depuis plus d’un siècle, a fait de lui un viticulteur méticuleux et travailleur.
Depuis le décès de son père en 1983, Gérard assure avec talent la succession.
Son cuvage est très moderne et fonctionnel. Gérard a su écouter les conseils des  » anciens « , il élabore des vins qui sont régulièrement primés lors des différents concours.
Alliant la conservation de ses vins entre cuves inox et fûts de chêne, il tire le meilleur parti des deux.
Georges DUBOEUF lui achète la totalité de sa production depuis 1976.

Ce Domaine a été certifié HVE. La Haute Valeur Environnementale correspond au niveau le plus exigeant d’un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles et viticoles. Il s’agit d’une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement. Elle porte sur 4 thématiques : préservation de la biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation, gestion de la ressource en eau.